步骤1
食材：榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克
【榨菜青椒土豆丝的做法 榨菜青椒土豆丝怎么做】步骤2
青椒切丝 。
步骤3
土豆去皮、洗净、切丝 。
步骤4
姜切丝 。
步骤5
大蒜切片 。
步骤6
锅里放油烧热，放入蒜、姜，爆香 。
步骤7
放入榨菜丝翻炒1分钟 。
步骤8
放入土豆丝翻炒2分钟 。
步骤9
再放入青椒丝翻炒1分钟，加入盐、鸡精翻炒均匀即可 。
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