微波炉和烤箱有什么区别

【微波炉和烤箱有什么区别】加热原理不同:烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理 , 烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热 , 一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同 。
侧重人群不同:微波炉更讲求的是效率和快速加热,对于忙碌的上班族来说,把需要加热的食物放进去,2分钟即可变热入口 。而烤箱由于其加热原理,注定不能快速的完成对食物加热的任务,但是当你需要精心烤制食物 , 给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时,烤箱就显得尤为重要了 。

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