蔬菜水果放保鲜柜可以放2-5天不等 。
保鲜柜能够降低食品的温度，减缓细菌的繁殖速度，延长食品的保鲜期 。
但由于蔬菜和水果含水量较高，容易受到低温的伤害，而且在保鲜柜中也会释放出一些乙烯和其他成分，影响食品的品质，因此一般来说蔬菜水果放保鲜柜最多只能放2至5天，不宜过久 。
如果要让蔬菜水果保存得更久，可以考虑采用真空包装、制作冷冻食品等方法 。
另外有些蔬菜水果本身就比其他品种更耐贮存，比如苹果、橙子、洋葱等，可以将这些耐储存食品存放在保鲜柜中多保留几天 。
【蔬菜水果放保鲜柜一般可以放多久?】但这些食品也要注意保鲜柜的温度不要过低，影响食品的品质 。
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