【怎样腌萝卜好吃 有什么秘诀呢】1、首先，腌制萝卜的话，当然是什么样子的萝卜都可以了，但是最好吃的，我觉得还是那种外表红皮，里面是白心的萝卜 。
先将准备好的萝卜洗干净，然后再开始处理萝卜，先用刀切成片，片的厚度差不多有筷子那么厚就行，然后再把萝卜切成不断的刀条，刀条的粗度和筷子差不多就好，筷子谁家都有，可以比对着来做 。
2、之后将处理过的萝卜条挂在棉线上，在通风的地方晾个四五天左右，就可以进入下一步了 。将晾晒后的萝卜条，用温水洗干净，不要有沙子之类的，否则很影响食用的，之后再把水分挤干净，加进食盐和少许白酒搅拌，加入作料，作料可以根据自己的口味来加，但无非都差不多都是辣椒面，芝麻，香油这些 。
3、之后就可以放入土陶坛子了，或者泡菜坛也可以，坛子的大小一定要注意，一定让萝卜能装满坛子，装满之后，再用保鲜膜和棉线或者其他可以代替的物品封住坛子，盖上坛子的坛口，把坛子放到阴凉之处，十几天之后，这腌萝卜就差不多了 。
推荐阅读
- 炸蘑菇怎样才能更脆 干炸蘑菇怎么做脆
- 怎样做牛肉很烂 你知道这个秘诀吗
- 祖逖是一个怎样的人，东晋为何不重用祖逖?
- 冬天怎样保存老姜不干不腐烂 冬天如何保存老姜不干不腐烂
- 白萝卜汤的做法 白萝卜汤怎么做
- 读高中的女儿16岁怎样沟通好 我分享给你一些办法
- 东北腌酸菜的做法 东北腌酸菜怎么做好吃
- 无级变速怎样升档 无级变速升档方法
- 怎样换个人头像 微信如何更换个人头像
- 怎样炒香菇鸡蛋米粉 炒香菇鸡蛋米粉