用料:
姜 2片
葱 1根
蒜 2头
小米椒 2根
剁椒 2勺
【双椒炒鱼面做法步骤?】榨菜丝 小半包
香菜 1小把
鱼面 3把
湖北特色炒鱼面的做法步骤:
步骤 1
烧开水，将鱼面浸泡软，大概10分钟，然后滤水
步骤 2
期间准备调料
步骤 3
冷锅热油，放入姜蒜小米椒爆香，我还放了花椒
步骤 4
翻炒后放料酒拌匀然后美味鲜酱油，继续翻炒，再放剁椒酱，炒匀后放点水
步骤 5
快出锅时放榨菜，然后香菜，
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