【芝麻从哪来】芝麻,又名脂麻、是胡麻的籽种,一年生直立草本植物 , 高60到150厘米 。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区 。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值 。它的种子含油量高达百分之五十五 。芝麻原产中国云贵高原,是喜温植物,种植主要分布在南半球45度和北半球40度之间 。中国芝麻种植区主要在黄河及长江中下游各省 , 以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多,其中河南产量最多,约占全国的百分之三十左右 。据统计,全国芝麻种植面积约为79万公顷,产量约为58万多吨 。
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