几岁小孩可以吃巧克力?

Hello亲爱的宝爸宝妈,蜜桃姐姐来咯!
经常会看到有医生建议,3岁前最好不要给孩子吃巧克力,是真的吗?有时候给孩子尝一小口,会有什么坏处吗?究竟能不能给孩子吃巧克力呢?
巧克力纯或不纯差很大目前市售的巧克力,大约可分为纯的黑巧克力、牛奶巧克力或其他含有添加物的巧克力 。而给孩子吃巧克力,除了有咖啡因的疑虑外,蜜桃姐姐也特别提醒爸妈,其实更需要担心的,是巧克力中所添加的糖分、油分、和色素!
糖分和色素对孩子的影响 不纯的巧克力,通常会含有许多的添加物,比如所谓的牛奶巧克力,并不一定是加入真正的牛奶,而是添加了含量很高的糖分和脂肪,孩子食用后除了易有肥胖和蛀牙的风险,也可能会影响到正餐的食欲 。甚至有的巧克力还会加上多彩花俏的人工色素,也将让孩子易有亢奋或注意力不集中的情形,尤其对于本身有过动症问题的孩子来说影响更大 。
此外,若是巧克力口味的其他食品,如巧克力饼干、巧克力蛋糕、巧克力面包等,通常不一定含有咖啡因,要看使用的巧克力浓度有多少,但家长要注意的依然是糖分、油分和色素的问题 。
3岁以下孩子的糖份摄取量 1至3岁的孩子,每天的热量需求约为1150~1350卡,而每天的糖份建议摄取量为总热量的10%,即3岁以下小朋友一天由糖份得到的热量,最多就是115~135卡 。所以巧克力吃多少会超过糖分摄取量,爸妈便可依包装上的糖分标示来推算 。
黑巧克力有益人体但咖啡因含量更高 至于纯的巧克力,通常指85%~100%的黑巧克力 。有许多研究报告均显示,食用黑巧克力对人体有益,譬如降低心血管疾病风险、控制食欲、有助减重、预防糖尿病、以及让心情愉快等 。
然而,巧克力越纯,咖啡因含量就越高 。但是相较于不纯的巧克力,需要承担糖分、脂肪和色素的风险,相信爸妈宁可选择给小朋友吃纯的巧克力,因为咖啡因需过量才可能有亢奋等问题,一般来说对于身体并没有什么太大的危害 。而且巧克力浓度越纯,咖啡因含量越高,对人体有益的类黄酮相对的也会越高 。
不过,孩子会愿意吃85%的巧克力吗?小朋友天生的味觉,对于甜是正常的,对于苦却不是常态喜欢的,所以即使纯的黑巧克力适量食用是ok的,但若孩子不喜欢的机率偏高,其实也就不用主动提供 。
此外,目前市面上有些可可饮料,会添加一些综合维他命等营养强化的配方,如果孩子真的很喜欢巧克力口味,也可考虑选择这一类的可可饮品 。
是否让孩子吃巧克力的建议综合上述的分析来看,关于究竟能不能给孩子吃巧克力,有以下4点建议:
父母不需主动提供
吃巧克力虽然不至于有太大的坏处,但是爸妈能不给就还是不要给,毕竟让小朋友吃营养天然的食物,依然是最好的选择 。
如果真的要吃,需评估食用量
吃巧克力的主要疑虑是咖啡因的问题,虽然有可能造成孩子比平常活泼且兴奋,但是并不会生病或对身体造成危害,幼儿也不至于会吃到大量导致咖啡因成瘾,而且并非每个小朋友吃了都有亢奋的问题 。所以,除非是本身有过动症等问题的孩子,才需要?“戒”巧克力,不然若孩子真的很想吃,偶尔给一点是可以的 。
但是除了咖啡因的问题,巧克力中若添加过多的糖分、油脂和色素等,反而要注意对孩子的影响是比较大的 。所以还是要避免过量,或是可选择里面包坚果的巧克力,让孩子吃到巧克力的含量少一点,而且坚果的营养成分是较高的 。
以不影响正餐为前提
有些胃口较小的孩子,如果在正餐前吃了巧克力,很可能就会觉得不饿了,不想再吃东西,这点爸妈便需要多加注意 。尤其有时候是长辈或朋友给孩子巧克力,最好和孩子沟通要等到饭后才能吃,以免影响到正餐的食欲 。

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