1、无论鱼或肉菜，放入姜片后姜的辣味就放出来 。同时还有香味，使鱼或肉的腥味皆失 ， 食之可口 。有些人还特别喜欢姜味 。做什么菜都要放点姜 ， 以增加菜的香辣味 。香辣使姜为调味不可少的佐菜 。
【为什么人们喜欢姜的辣味】2、姜不仅为调味的妙品 ， 而且可治多种疾病 。《本草纲目》说姜是：“可蔬、可和、可果、可药” 。且列出了生姜能治几十种的病 。
推荐阅读
- 电热水壶煮鸡蛋为什么煮不熟
- 为什么好多人说switch买了没多久就一直吃灰呢?
- 为什么国人都喜欢吃方便面?
- 海南为什么不产榴莲
- 为什么显示无法投诉卖家
- 为什么吃辣条有开胃功能?
- 植物喜欢什么颜色的光
- 关于简单爱的名言
- 挂耳咖啡为什么不能直接冲泡
- 股票底仓做T为什么底仓不卖