食材：牛尾骨 白萝卜 葱姜
【滋补牛尾汤的做法?】步骤：
1.牛尾巴冷水浸泡2-3小时泡出血水，中途换2-3次水，泡出血水的牛尾骨洗干净，冷水下锅，一勺白酒，水开后再煮5分钟左右，撇出血沫捞出牛尾骨备用，白萝卜洗净切滚刀，香菜，芹菜切丁备用，葱切段，生姜切片；
2.牛尾骨放入砂锅中，倒入热水，放入生姜葱，一勺白酒，大火煮开，盖上锅盖小火焖1.5-2个小时，中途如需加汤记得加开水，牛尾骨炖烂后倒入白萝卜，加适量盐，适量黑胡椒，煮开后再炖12-15分钟，撒上香菜碎或者芹菜末，真的超级好吃！
推荐阅读
- 牛肉跟牛尾巴哪样?
- 牛尾和猪蹄有什么好吃的做法吗?
- 姜汤用老姜还是嫩姜
- 牛尾怎么烧?
- 牛尾巴鱼的做法?
- 红烧牛尾的做法?
- 黄焖牛尾巴怎么做好吃?
- 牛尾炖什么最好吃?
- 炖牛尾巴骨怎么炖才好吃又烂得快?
- 牛尾巴好吃吗?