【干贝肉怎么样做好吃?】将乌骨鸡肉剁小块，焯水洗净，绿竹笋切小块，备用，干贝用水浸泡约30分钟后，连汤汁与乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅以中火煮至滚沸，转微火，盖上锅盖煮约1.5小时调味即可 。
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