【虾皮的钙容易吸收吗】虽然虾皮的含钙量较高，但是人体对它的吸收率却不太理想 ， 这主要是因为虾皮太硬 ， 难以咀嚼，到胃里经过胃酸的作用后，也就只能溶解一小部分，多数虾皮的钙质都是与食物残渣一同排出体外的 。
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