【番薯跟地瓜有什么区别】
外形:地瓜的表皮为淡黄色 , 像个大陀螺 。而红薯表皮则为红色 , 比前者要长细些 。果实:地瓜外皮能用手剥掉 , 里面是白色 。而红薯必须削皮,里面的颜色有白色,黄色和红色 。食用方式:地瓜可生吃和凉拌 。而红薯注意是蒸煮,烤制和煎炒 。
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