铁皮石斛叶子怎么吃


铁皮石斛叶子怎么吃


1、口嚼:取新鲜铁皮石斛叶若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可 。
 2、煎汤:近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎 , 应劈开先煎,得真味”,每天用鲜铁皮石斛5-10克,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸用铁皮石斛叶长时间泡茶饮 。
3、入膳:药补不如食补,可用铁皮石斛叶煮粥、做羹、入菜也可调养身体 。
4、炒制成茶:以现代炒茶工艺制成石斛叶茶 , 开水冲泡,像普通绿茶一样饮用,用量根据自己口味增减 。
【铁皮石斛叶子怎么吃】 5、磨粉:将石斛叶子磨成粉,可泡水喝,也要以煲汤时加入 , 使汤更加鲜美可口,且具保健益寿之功效 。

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