包韭菜鸡蛋饺子，馅不散的做法如下：
1.准备材料：饺子皮、鸡蛋、韭菜、家乐老母鸡汤口味浓汤宝 。
2.韭菜洗净后切碎备用
3.鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液，滴入2滴油搅匀 。
4.锅烧热后放油烧至五成热，将鸡蛋液倒入锅中用锅铲或筷子划散，炒成云朵状，定型后盛出备用 。
5.将鸡蛋趁热剁碎置于碗中，加入姜末、料酒和家乐老母鸡汤口味浓汤宝一起搅拌，直至浓汤宝没有明显大颗粒 。
6.待浓汤宝和鸡蛋充分融合后，加入韭菜、香油拌匀，制成馅料 。浓汤宝与鸡蛋、韭菜混合，会令馅料更加入味，也将饺子的美味发挥到淋漓尽致 。
7.将馅料包成水饺
【韭菜鸡蛋馅放什么不散?】8.放入沸水中煮熟即可
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