旺仔双皮奶是一种好吃又易学的甜品，小朋友们都非常爱吃 。下面就来教大家旺仔双皮奶的简单做法 。
简要答案旺仔双皮奶的简单做法：将鸡蛋敲开只取蛋清 ， 倒入旺仔牛奶 ， 将鸡蛋和牛奶充分搅拌均匀，过筛两遍；之后封上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个小洞；大火把水烧开后，放入混合物蒸上10分钟，再关火焖上5分钟，蒸好后再放冰箱冷藏半小时 ， 装饰上奥利奥碎和薄荷叶即可 。
工具/材料旺仔牛奶鸡蛋奥利奥
具体内容
- 准备食材鸡蛋3个、牛奶一罐 ， 奥利奥饼干一片，薄荷叶一片 。
将鸡蛋敲开只取蛋清，然后倒入旺仔牛奶 。
将鸡蛋和牛奶充分搅拌均匀，然后过筛两遍，这样做出来的双皮奶才会光滑细腻、无气泡 。
之后封上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个小洞 。大火把水烧开后 ， 放入混合物蒸上10分钟，再关火焖上5分钟 。
【旺仔双皮奶的简单做法】蒸好后再放冰箱冷藏半小时，装饰上奥利奥碎和薄荷叶就可以开吃了 。
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