葡萄酒问答
红酒年代有什么差别?
最佳答案
魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
不同年代的红酒的味道和口感也不尽相同 。年代较久远的红酒酒体醇厚,风味浓郁 。而年代较近的红酒抗氧化的效果比年代较远的红酒更好 。
【红酒什么年代最好?】营销专家袁野介绍,国内年份酒分为三个阶段:前年份酒时代,以酒龄为依据,就是用多少年的基础酒勾兑出来的,上世纪90年代中期古井贡酒推出的陈酿是代表,到如今在局部市场的销量都还不错;年份酒概念营销时代,以年份为卖点,构成消费者买单的一个理由,以高炉家、郎酒等为代表的白酒品牌用“某星”来标注;年份酒的后品牌阶段,即企业为提升形象,彰显企业的产地文化及品牌价值而生产的,如茅台的50年陈酿卖5000元,80年陈酿卖8000元就是这种情况 。
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