1、首先，坏掉的水果很可能受到了细菌的侵蚀 。尽管水果是因为碰撞而造成的损伤，但此时它的细胞已经受到了损伤，而且 ， 这时的环境也是非常适合真菌生长的，所以我建议，坏掉的水果最好还是不要吃 。
2、其次 ， 坏掉的水果，它的细胞因为损伤而导致许多的营养物质都已经外流 。所以，即使它还没被细菌侵蚀 ， 但也已经毫无营养价值了，所以，我们此时也没必要食用了 。
【坏的水果还能吃吗】3、最后 ， 对于坏掉的水果，特别是霉变的水果，就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位 。这时 ， 你需要做的也只有把它送进垃圾桶了 。
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