【破壁机打的果汁为什么都是泡沫】
破壁机打的果汁之所以会有泡沫形成 ， 是因为果汁中的无机盐改变了液体表面的张力，从而与空气结合而成的气泡就比较难破开，也就产生了泡沫 。这个就跟平时洗衣服形成的气泡原理是差不多的，一时半会不会散开 。破壁料理机由于性能强大，转速更快 ， 产生的泡沫有可能会比原汁机和榨汁机多一些 。
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