香蕉和芭蕉的区别是外形上香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短;芭蕉的果柄较长 。香蕉未成熟时为青绿色,成熟后为黄色并有褪色斑点 , 果肉呈黄白色,横断面近圆形 。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后没有褐色斑点 。香蕉口感香软好吃,芭蕉在口感上虽然有些甜 , 但甜里会感到带着一股酸味 。
【香蕉和芭蕉的区别 香蕉和芭蕉有什么不同】香蕉芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植 。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出 , 每一根株可活多年 。原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培 。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外 , 还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需 。
芭蕉为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物 。原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近 。叶纤维为芭蕉布(称蕉葛)的原料,亦为造纸原料,假茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿 , 肛胀),花干燥后煎服治脑溢血 , 根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛 。芭蕉是多年生的草本植物,叶子大而宽,性喜温暖耐寒力弱 , 茎分生能力强,耐半荫,适应性较强,生长较快 。
芭蕉与香蕉的营养价值差不多 , 从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉 , 芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉 。
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