我们买的腰果一般是没有壳的 买腰果为什么没壳

我们买的腰果一般是没有壳的 , 主要是因为腰果壳有毒,所以我们买到的腰果都是得做过脱壳处理的,也不像是核桃那样能带壳卖 。

我们买的腰果一般是没有壳的 买腰果为什么没壳


腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一 。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米 , 由青灰色至黄褐色,果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量 , 其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质 。
腰果适应性强,是喜温、强阳性树种 。耐干旱贫瘠,具有一定抗风能力 。以海拔400米以下生长为宜 。对土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上发育不佳外 , 在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长 。由于腰果实生苗后代产量形状的不稳定性 , 多采用无性繁殖 。腰果无性繁殖技术包括压条、插条、上胚轴嫁接、镶接、靠接、芽接、劈接、切接、软木接、组织培养等 。
【我们买的腰果一般是没有壳的 买腰果为什么没壳】
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中医学认为,腰果味甘 , 性平,无毒 。可治咳逆、心烦、口渴 。《本草拾遗》云:腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰 。《海药本草》亦云:主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气 。

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