蔬菜育苗的方法有哪些?

1、场地及设备
 有适合工厂化育苗的设施、设备,如:育苗床架,自动浇水、施肥设备,催芽设备,播种设备等,为满足定单的要求应有充足的场地 。
2、种子的准备
选用经过品种筛选的优良种子、优良砧木;播种之前应进行种子发芽试验,检验种子发芽率 。
3、播种期的确定
根据用户的需要、季节和场地设备的不同、是否需要嫁接苗等因素,确定工厂化育苗的播种期 。苗期一般为35-40天(冬季苗期较长,可达50多天) 。
4、基质的准备与混合
 选择可靠的商品育苗基质 。工厂化育苗一般使用的基质为草炭:蛭石=2:1(体积比);使用高位草炭(白草炭,藓类草炭,纤维长度一般在0.5-1.0cm),混粉型蛭石;对于来源不熟悉的草炭,应对其pH值、EC值等进行检测,并确定基质可以安全使用 。使用过的基质再利用时,应进行严格的消毒处理 。
5、育苗容器的准备
 根据苗龄的不同,使用不同穴孔的穴盘 。苗龄为35-40天的秧苗,一般使用72孔穴盘(规格为27cm×54cm),以圆孔较好 。使用过的穴盘应进行严格的消毒处理 。
6、基质的填充与处理(均以人工播种为例 。下同)
 基质装盘前应均匀拌湿,以手握成团而不出水为宜;自然装盘,用工具去除多余基质,露出每孔的孔沿,使穴盘表面平整一致 。统一进行压印:一般压印后的孔深为0.5-1.2cm;小粒种子穴孔浅,如生菜可压0.5cm,粒大种子穴孔深,瓜类、豆类可压1.2cm 。
7、浇水与播种前的药剂处理
 水质应有保证,保证水中的可溶性物质对秧苗无伤害;均匀浇透水 。夏季育苗时,为防止秧苗徒长,应浇灌适当浓度的生长调节剂,如瓜类蔬菜育苗时,可使用25mg/L的矮壮素;番茄育苗时,矮壮素浓度为15-20mg/L 。
8、播种与覆盖
 播种居中,深浅应一致 。用混拌均匀的湿润基质均匀覆盖穴盘(或用大粒蛭石、沙子覆盖),并去除多余的覆盖基质,使穴盘表面平整;对每个穴孔用力均匀一致,以降低人为因素对出芽的影响 。
9、催芽
 工厂化育苗应具有独立的催芽室,催芽时应恒温25.5℃,空气湿度85%以上 。也可不使用催芽室 。而把穴盘直接放于育苗床架上,用薄膜覆盖穴盘上,以保湿 。夏季育苗时,为防止高温,其上可覆盖报纸,并用遮阳网覆盖于棚膜之上,以降温(发芽适温与干籽直播适温见表1) 。待50%以上种子出芽后,应立即去除覆盖物 。薄膜覆盖时,一定要注意温度的变化,以防出苗后烧苗 。
10、成苗培育
秧苗出齐后,应喷撤防治猝倒病的药剂,并及时浇灌营养液 。苗期管理过程中,调节好各种环境因素,防止温度过低或过高、光照不足或过强、水分过多或缺少、空气湿度过大或过小、各种营养元素的不足与过量、二氧化碳浓度的过低或过高、有害气体的积累等等 。特别注意:一要防止菜苗徒长,培养壮苗,切不可通过控水控肥的方法来控制秧苗的徒长;二要积极预防病虫害 。具体要求如下:
10.1温度的要求
子叶期一定要注意夜温的控制,适当保持低夜温 。有条件时,在保持适当低夜温时,应降低白天平均温度与夜间平均温度的差值;注意降低早晨2-3小时的气温(从太阳升起的前半个小时算起),可非常有效地防止徒长 。
10.2光照的要求
尽量增大光照,以增加生长量,并防徒长 。冬、春苗时,特别是阴雨天时,应注意补光;苗期生长日照时间应为16-18小时,冬季时,补光时间一般在下午4点钟开始,至午夜;使用高压钠灯,平均光强应达4300-5400Lx(补光情况视具体情况而定,应综合考虑秧苗需要、费用成本、秧苗价格等而定) 。

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