【夏天绿豆和什么搭配最合理 夏天绿豆和什么一起煮最好】说到夏天 ， 很多人会想到雪糕喝冰棍 ， 也有不少人会想起绿豆粥喝绿豆沙 ， 确实绿豆沙在夏天非常好吃 ， 既能消暑也能去火气 ， 那么夏天绿豆和什么搭配最合理-夏天绿豆和什么一起煮最好 ， 大家跟小编一起去了解一下哦！
夏天绿豆和什么搭配最合理
1 首先 ， 绿豆搭配燕麦绿豆具有抑菌抗病毒、抗氧化、降血压、降血脂、清热解毒、增进食欲、调和五脏、利水消肿、减肥、辅助治疗糖尿病的功效;燕麦具有健脾益气、补虚止汗的功效 ， 可以预防动脉硬化、心脑血管疾病、糖尿病等病症 。将绿豆搭配燕麦食用 ， 可以很好的辅助治疗糖尿病 。
2 其次 ， 绿豆搭配竹叶 ， 绿豆本身具有降暑放热的功效 。竹叶是药食两用食材 ， 清香透心 ， 可清热除烦 ， 治疗热病烦渴等 ， 因此 ， 绿豆和竹叶搭配 ， 对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效 。
3 最后 ， 绿豆搭配鸡蛋液夏季炎热 ， 容易肝火旺盛 ， 造成口腔溃疡 。绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效 ， 而鸡蛋液可以滋阴润燥 ， 除烦安神 ， 二者搭配让口腔更健康 ， 绿豆还可以绿豆搭配黑木耳哦 。
夏天绿豆和什么一起煮最好
1、绿豆加百合花
绿豆和百合花是一对理想化搭挡 ， 平常他们能够放到一起熬汤喝 ， 那样能具有养神除烦和祛毒消肿及其滋补肠胃等多种多样作用 ， 平常把绿豆和百合花放到一起煮时 ， 应当先把他们清理干净 ， 随后放到锅里加冷水 ， 用大火烧开再用文火 ， 渐渐地熬40分钟 ， 起锅前面白砂糖调料就可以 。
2、绿豆加黑木耳
绿豆和黑木耳放到一起煮 ， 实际效果也特别好 ， 他不仅能养血除烦 ， 还能润肺止咳生津止渴 ， 更能清除人体内沉积的内毒素 ， 再把绿豆和黑木耳一起煮 ， 汤前 ， 应当先把黑木耳用温小水泡发 ， 掰成小朵 ， 再用冷水清洗 ， 随后把绿豆清洗干净 ， 和黑木耳一起下锅 ， 加冷水煮开 ， 最终放白砂糖调料就可以 。
煮绿豆汤的方法
方法一：将绿豆洗净并控干水分 ， 倒入锅中 ， 加入开水 ， 开水的用量以没过绿豆2公分为好 ， 煮开后 ， 改用中火 ， 当水分要煮干时（注意防止粘锅） ， 加入大量的开水 ， 盖上锅盖 ， 继续煮20分钟 ， 待绿豆已酥烂 ， 汤色碧绿时即可 。
方法二：将绿豆洗净 ， 用沸水浸泡20分钟 ， 捞出后放到锅里 ， 再加入足量的凉水 ， 旺火煮40分钟 。
方法三： 将绿豆洗净 ， 放入保温瓶中 ， 倒入开水盖好 。3~4个小时后 ， 绿豆粒已涨大变软 ， 再下锅煮 ， 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
方法四：将挑好的绿豆洗净晾干 ， 在铁锅中干炒10分钟左右 ， 然后再煮 ， 绿豆很快就可煮烂 。
方法五：将绿豆洗净 ， 用沸水浸泡10分钟 。待冷却后 ， 将绿豆放入冰箱的冷冻室内 ， 冷冻4个小时 ， 取出再煮 ， 绿豆很快酥烂 。
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