步骤1
准备食材:海参100克、茶叶40克、瘦肉100克、虾米20克、姜1块、小葱1根、红椒1个、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙 。
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步骤2
海参洗净 。
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步骤3
红椒切丝 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z33107-2.jpg)
步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
瘦肉切块 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z32C5-4.jpg)
步骤6
虾米浸泡5分钟 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z32344-5.jpg)
步骤7
姜切片 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z334T-6.jpg)
步骤8
茶叶用凉水泡开 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z364Q-7.jpg)
步骤9
起锅倒油,油热加入姜、瘦肉、虾米、料酒炒香 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z333U-8.jpg)
步骤10
然后加入海参、红椒、蚝油炒3分钟 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z34V2-9.jpg)
步骤11
接着加入茶叶和适量清水煮10分钟 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z36249-10.jpg)
步骤12
接下来加入盐调味 。
![茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230713/102Z33A6-11.jpg)
步骤13
最后撒上葱花即可 。【茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃】
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