过桥米线的由来及故事如下由来古时候,滇南蒙自县的南湖之中有一小岛,岛上绿树成荫,环境幽静有一位秀才为了赶考,在此专心攻读一每天,他的妻子从家送饭给他吃秀才很爱吃米线,但因他家离岛较远,而且必须走过 。
过桥米线是云南滇南地区的特色美食,是当地一种特有的小吃,现在已经遍布全国云南位于我国西南地区,它是中国民族种类最多的省会,并且有着超多的动植物种类,素有“动植物王国”之称云南有着非常悠久的历史文化,并且自然 。
有家云魁过桥米线汤是用正宗的土鸡熬制,汤汁鲜美,喝口汤都是一种享受米线特别爽口,店里干净卫生,服务也超级棒,旁边还有小吃蒙自的过桥米线闻名天下到蒙自哪里都可以吃的地道的过桥米线找人多的地方去 。
过桥米线是云南省滇南地区的特产过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料佐料生的猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片及五成熟的猪腰片肚头片水发鱿鱼片制作而成辅料有 。
【过桥米线是哪里的特产】过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系过桥米线起源于蒙自地区过桥米线汤是用大骨老母鸡云南宣威火腿经长时间熬煮而成的过桥米线由四部分组成汤料覆盖有一层滚油佐料,有油辣子味精胡椒盐主料 。
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