【土豆有一点芽能吃吗】发了芽的土豆是不能吃的 。发芽的土豆会产生毒素龙葵素 ， 这是一种神级毒素 ， 可以抑制中枢神经，一般长芽的土豆要是食用会恶心，严重的还可能会中毒，对人体有不利影响 。建议你最好是不要再服用的 。
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