食用茄子的注意事项
茄子的吃法多样 , 一般建议食用茄子最好不要去皮 , 茄子皮中含有丰富的营养 , 有助于促进维生素C的吸收 。同时 , 茄子切忌生吃 , 茄子中含有茄碱 , 生吃容易造成中毒 。茄子也不宜与蟹肉一起食用 , 否则容易引起肠胃不适 。
隔夜茄子可以吃吗
保存妥当的情况下可以吃 。将隔夜的茄子放入密封的保鲜碗中 , 置于冰箱冷藏室保存 , 吃的时候记得充分加热 , 这样可减少隔夜茄子当中含有的有害微生物威胁身体健康 , 是能吃的 , 但不宜经常吃隔夜菜 。若是夏季将隔夜的茄子直接敞开放在桌子上 , 大约4小时后就会有大量的细菌等微生物繁殖 , 此时食用会对健康产生危害 , 则不可以吃 。
【隔夜的茄子第二天加热还可以吃吗】隔夜的茄子第二天加热还可以吃吗
隔夜的茄子第二天加热也不要吃了 , 因为容易产生细菌的对身体不好的 。
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