猪肉不需要煮 ， 可以直接炒 。
主料：猪肉、油菜500g
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量
步骤一：将油菜洗净备用 。
步骤二：将猪肉切成片备用 。
步骤三：锅里下油烧热 ， 将肉片和葱花一起下锅炒 。
步骤四：倒入蚝油 。
步骤五：之后把洗净的青菜放到锅里 。
【猪肉煮了再炒好还是直接炒好?】步骤六：加入少量盐和鸡精即可出锅 。
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