泡面过期不能食用 。为便于存储 ， 泡面本身就会加上一些添加剂 ， 置放时间过长 ， 泡面中的植物油脂便会被氧化溶解 ， 转化成有害的代烃过氧化物 ， 且方便面大多为油炸 ， 过期方便面可能会被细菌污染 ， 产生霉变 。食用后可能会导致消化系统感染细菌 ， 引起不适 。
泡面一般泡多久
泡面一般要用沸水泡3分钟即可 ， 但是泡泡面的时间也要根据水温的高低和个人的口感喜好来决定 。如果水温高泡2到3分钟就行 ， 如果水不开就要泡5到8分钟 。有的人喜欢吃硬中带软的 ， 泡2分钟就可以 ， 喜欢吃软一点的就多泡1-2分钟 。
泡面热量
每100克的方便面的热量约为472大卡 ， 而普通的方便面大约是80克 ， 所以一包方便面的热量为378大卡 。方便面主要是一些面粉做成的面饼 ， 经过油炸之后制作而成 ， 加入了各种酱料 ， 适量的吃一些泡面可以有效的增加饱腹感 ， 并且可以补充一定的碳水化合物 ， 能够补充身体所需要的能量 。但是需要注意 ， 减肥的人需要少吃 。
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