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莴笋怎么做最好吃简单做法

云知道莴笋

美味里脊肉炒莴笋怎么做好吃又简单，做法
食材明细
莴笋
一根
蟹味菇
适量
里脊肉
一小块
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：1 1材料：莴笋
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：2 2蟹味菇（已清洗）、里脊肉
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：3 3将莴笋去皮用清水淋一下 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：4 4放在案板上切成粗一点的丝，待用 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：5 5里脊肉放在案板上切成丝 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：6 6烧锅倒油烧热，下入切成丝的里脊肉 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：7 7加少许料酒 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：8 8翻炒翻炒 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：9 9接着，合入已清洗的蟹味菇翻炒一下 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：10 10然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：11 11最后，加少许盐 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：12 12加少许鸡精 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：13 13调味炒匀，即成 。
蟹味菇里脊肉炒莴笋的做法步骤：14 14出锅，装盘 。
怎样做莴笋好吃
一、清炒莴笋丝
材料：莴笋1棵，大葱1小段，大蒜2粒，油1匙，盐适量，高汤1匙，鸡精1小匙 。
做法：
1、莴笋削皮后切丝，大葱切成葱花 。
2、锅里油烧热后下葱花爆香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后放盐，再炒匀后依次淋上高汤、放入蒜泥 。
3、最后放鸡精快炒几下出锅 。
二、莴笋炒肉
材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个 。
做法：
1、辣椒切块，姜、蒜切片 。
2、将莴笋切菱形片 。翻过来再切一遍 。
3、接下来切肉，将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片 。肥肉也切薄片 。
4、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油 。
5、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒 。
6、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油，接着就可以起锅了 。
玉米莴笋排骨汤怎么做好吃又简单，做法图
用料
主料
玉米200g
胡萝卜50g
莴笋100g
猪大排400g
调料
食盐
适量
醋
适量
葱
适量
姜
适量
调和油
适量
玉米莴笋排骨汤的做法
1.食材：玉米切段，莴笋切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，排骨洗净沥干水，姜切片
2.锅内放入冷水，加入排骨和姜片飞水
3.这个是抄过水的排骨
4.电压力锅里加入适当开水，并下入玉米、胡困氏萝卜、排骨和几滴醋，盖上电压力锅的盖子，将电压力锅调至型尺旅煲汤档 。
5.大约30分钟后汤就炖好了，打开锅盖
6.加入莴笋和适量的盐，卜凳把电压力锅随便调一个档，千万别盖盖子
7.大约5分钟后汤就炖好了，加入葱末后把电压力锅调到关就行了
8.起锅装碗
美味的鸭胗炒莴笋怎么做好吃又简单，做法
1.把莴笋去皮，切片，用盐腌制
2.鸭胗开水烫一下洗干净切片
3.猪肉切片备内用
4.热锅下油爆香鸭胗和容姜丝

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