坚果类食物 。花生又名落花生 ， 又因为营养价值高被称为长寿果 ， 并且和黄豆一样被誉为植物肉、素中之荤 ， 花生也作为吉祥喜庆的象征 ， 是传统婚礼中必不可少的利市果 。
坚果类食物有哪些
【花生属于】 核桃 ， 又称胡桃 ， 羌桃 ， 为胡桃科植物 ， 与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果 。
开心果是漆树科黄连木属落叶小乔木 ， 它是一种干果 ， 类似白果 ， 开裂有缝而与白果不同 ， 开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素 。
碧根果是美国山核桃的果实 ， 原产于美国和墨西哥北部 ， 是世界十大坚果之一 ， 又名薄壳山核桃、长寿果、美国山核桃、长山核桃 。
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