蜜汁烤翅
主料：鸡翅(1000克)调料：熟芝麻(适量)、橄榄油(适量)、蜜汁烤肉料(60克)
制作步骤：
1、鸡翅洗净，准备好蜜汁烤肉料 。
2、洗净的鸡翅，内外各划上两到，以便鸡翅在腌制时更好的入味 。
3、依次切完以后，放入一个较大的碗中 。
4、加入60克蜜汁烤肉料 。
5、戴上一次性手套翻拌均匀，抓捏片刻，让鸡翅更好的入味，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制半天，中途最好拿出来翻拌一下 。（这里如果鸡翅是刚洗好的，有很多水份，那就不要加水，直接加调料给鸡翅“按摩”入味 。如果是洗过后控干了水份的，捏起来太干，就稍微加一点点水）
6、如果一次腌制的份量一顿吃不完，可以在腌制好以后装入保鲜袋里，放入冷冻室 。要吃的时候提早拿到冷藏室解冻即可 。
7、腌制好的鸡翅摆放在铺有锡纸的烤盘里，刷上一层橄榄油 。
8、放入预热好的烤箱，220度，上下火，30分钟左右 。中途拿出来两到三次刷上腌制时剩余的汤汁 。最后一次刷好的时候，可以撒上一些熟芝麻 。（这里说一下，我的烤箱一直以来温度都偏低，所以这是依据自己家的烤箱而定，不可完全参照哈）
小窍门：
1、在腌制鸡翅的时候最好内外划上两到，以便更好的入味与烘烤 。如果不想划刀，也可以用叉子在两面叉上一些小洞 。
2、腌制的过程中，最好在中途拿出来翻拌一下，让鸡翅入味更均匀 。
【如何在家做出美味烤翅?】3、烘烤的具体时间以自家烤箱而定 。
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