1、铸铁平底锅
在平底锅材质中 ， 最好的是铸铁材质的，在我们平时使用平底锅的时候一般用于做饼之类的，锅薄容易受热不均匀 ， 易糊 。铸铁的厚一些，受热相对均匀 。
2、不粘平底锅
不粘平底锅最大的优点就是各种煎、炸、烤食物都不粘底，方便清洗，能最大限度地减少用油 ， 贴合了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流 。对人体无任何危害 。
3、铁制平底锅
【平底锅材质有哪些】铁质平底锅非常环保耐用，炒菜很好吃，但是热分布不好 ， 易产生聚热点而烧焦食物，其锅体重、不易清洗、易生锈，且用油多时油烟也大 。
4、铝制平底锅
铝制平底锅其特性是导热分布优良 ， 传热效果是不锈钢锅的十六倍，并且锅体较轻 。但是铝制平底锅不易清洗、用油多时油烟便大 。
推荐阅读
- 唯有读书高的上一句是什么意思 唯有读书高的上一句的意思
- 心情压抑怎么办 有这几种应对方式
- 穿西服注意事项有哪些
- 没有奥特曼是什么梗
- 工行etc有什么好处
- 红芪与北芪有什么区别
- 外墙防水涂料有哪些
- 沈阳浑南区有什么好玩的
- 语文能力有哪些
- 企业融资管理的内容原则有哪些