【自己做的葡萄能保存多长时间?】葡萄酒的保质期 ， 都在一年以上 。也就没有保质期而言了 。尽管如此 ， 葡萄酒虽然没有保质期 ， 但有个最佳饮用期 。白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内 。红葡萄酒则是3年以后 ， 但也并非是越老越好 。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地 ， 伏特加 ， 金酒 ， 郎母酒等蒸馏酒 。但自己做的 ， 大都密封不好 ， 不易长久饮用 。三年内为最佳!
自酿的葡萄酒最好在1年内喝完 。时间长了口感会变淡 ， 但不会危害身体健康 。贮存时最好将瓶子斜放 ， 瓶塞受潮膨胀 ， 不透气 ， 避免与空气接触、氧化 。将酒放置在0℃左右的温度下更利于贮存 。
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