温水 。
主料:面粉、水、韭菜、鸡蛋 。
辅料:海米 。
1、 面粉和水按10:6和成面团;
2、 韭菜洗净;
3、 鸡蛋打散,煎蛋皮;
4、 韭菜蛋皮切碎;
5、 加调料、海米拌成馅;
6、 醒好的面团分小剂子;
7、 擀皮;
8、 包馅;
9、 包成盒子 , 捏上花边;
10、 电饼铛预热,刷油;
【做菜盒子的面是温水还是烫水】11、将菜盒子放入煎至两面金黄即可 。
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