一、将活的大闸蟹放在内壁光滑的塑料桶或塑料盆中 , 塑料桶或塑料盆要选用高一些的 , 以防止大闸蟹爬出来 。二、将活的大闸蟹绑好放进冰箱 , 并用湿毛巾盖着 , 以便给大闸蟹保持湿润的环境 。
活的大闸蟹怎么保存
大闸蟹在低温的环境下会降低新陈代谢 , 处于休眠的状态 , 故冰箱冷藏室的温度最好是设置在5摄氏度以下 。
冰箱内的毛巾一定要一直处于湿润的状态 , 建议每隔一段时间洗一次毛巾 。
【活的大闸蟹怎么保存】不要在塑料桶或塑料盆里面放太多的水 , 可以保持湿润就好 , 以免影响大闸蟹的呼吸 。
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