【鲍鱼是什么内涵】鲍鱼，最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物 ， 其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材 ， 位居四大海味之首 。鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳 。鲍鱼的单壁壳质地坚硬 ， 壳形右旋 ， 表面呈深绿褐色 。
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