油菜好消化吗


油菜好消化吗


【油菜好消化吗】油菜属于好消化的食物,油菜属于蔬菜,和别的蔬菜一样含纤维素比较多,可以促进肠道蠕动预防便秘 。油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:BrassicanapusL.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色 。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜 。目前油菜主要栽培(品种)类型为:白菜型油菜(Brassicarapa(campestris)L.),芥菜型油菜(BrassicajunceaL.),甘蓝型油菜(BrassicanapusL.) 。
主要分布在安徽、河南、四川等地 。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高 。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方 。油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后,油菜籽可以榨油 。

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