罗氏虾是河虾 , 不是海虾 。河虾也称淡水虾 , 指的是生长在湖、河、水泊等淡水域中的虾 。罗氏虾也称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等 , 是一种大型淡水经济虾类 , 素有淡水虾王之称 。
罗氏虾是河虾还是海虾
![罗氏虾是河虾还是海虾](http://pic.yunnanlong.com/230716/21151054O-0.jpg)
罗氏虾在中国南方多省都有养殖 , 安徽、浙江、广东等省是主产地 , 烹饪方法包括水煮、清蒸、红烧等 。
罗氏虾的原产地集中于厄瓜多尔沿岸 , 壳薄体肥、肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富 。
【罗氏虾是河虾还是海虾】罗氏虾是杂食性甲壳动物 , 偏爱动物性食物 , 生活在各种类型的淡水或咸淡水水域 。
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