【红旗渠特产有哪些】红旗渠特产有手工红薯粉条 , 手工红薯粉皮 , 农家小米,手工千层底布鞋 。红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝,利用传统工艺手工制作 。红旗渠地形多山 , 海拔多在1000米以上,昼夜温差大 , 光照时间长 , 农作物生长周期长,当地盛产谷子 。这里的农民种植谷子,仍沿用传统的耕作方式,精耕细作,不施化肥,不用农药,只用农家粗肥作肥源 。当年新谷出的小米,圆润饱满 , 色泽金黄,富含粗纤维,营养极
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