虾米储存一般放冷冻 。用保鲜盒装好虾米直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整 。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候 。
虾米怎么储存放冷冻还是冷藏
【虾米怎么储存放冷冻还是冷藏】 瓶子保鲜法 。将虾米放进瓶子中再放冰箱冷冻 。这样虾米完全和空气隔绝，虾米和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味 。
保鲜袋冷冻法 。把新鲜虾米摆直放入保鲜袋封好，放入冰箱，这样既冷冻得好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可 。
真空包装法 。把虾米放进包装袋抽空空气，真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜 。
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