最佳答案1、食材:山药、柿子椒、生姜、大葱、盐、油、鸡精 。2、山药去皮切成薄片备用 。3、柿子椒切块、生姜切丝、大葱切花备用 。4、油温六成熟放入柿子椒、姜丝、葱花,炒香后加入山药片炒熟,出锅前加入适量盐、鸡精即可 。
![山药怎么炒又白又脆](http://pic.yunnanlong.com/230717/132IJ354-0.jpg)
1、食材:山药、柿子椒、生姜、大葱、盐、油、鸡精 。
2、山药去皮切成薄片备用 。
![山药怎么炒又白又脆](http://pic.yunnanlong.com/230717/132IG9C-1.jpg)
3、柿子椒切块、生姜切丝、大葱切花备用 。
![山药怎么炒又白又脆](http://pic.yunnanlong.com/230717/132II160-2.jpg)
4、油温六成熟放入柿子椒、姜丝、葱花,炒香后加入山药片炒熟,出锅前加入适量盐、鸡精即可 。
![山药怎么炒又白又脆](http://pic.yunnanlong.com/230717/132IK1T-3.jpg)
5、成品 。
【山药怎么炒又白又脆】
![山药怎么炒又白又脆](http://pic.yunnanlong.com/230717/132IHO0-4.jpg)
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