在碎冰中加入食盐现象是会促冰溶解,试管里的水会增多,这主要是氯化钠溶于水后可以使其凝固点降低,所以加氯化钠后使碎冰的凝固点降低至气温以下,加速冰的溶化 。这也是融雪剂的原理 , 冰加入盐,会降低水溶液的熔点 , 使其在低于0摄氏度的条件下,还保持液态而不结冰 。
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【在碎冰中加入食盐现象是什么 在冰中加入盐的目的是】在化学试验中的应用
该实验原理常在化学实验中用来冷却或者凝固产生的低沸点物质 。这一过程叫做冰盐浴 。冰盐浴的降温原理与溶液的凝固点下降有关 。当食盐和冰均匀地混合在一起时,冰因吸收环境热量稍有融化 变成水,食盐遇水而溶解,使表面水形成了浓盐溶液 。
由于浓盐溶液的冰点较纯水低,而此时体系中为浓盐溶液和冰共存,因此体系的温度必须下降才能维持这一共存状态(浓盐溶液和冰的共存温度应该比纯水的冰点更低) 。这将导致更多的冰融化变成水来稀释浓盐溶液,在融化过程中因大量吸热而使体系温度降低 。
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在生活中的应用
为了尽量减小冰雪天气对城市秩序的影响,一大早就会有许许多多的环卫工人以及扫雪车在道路上扫雪除雪,除此之外,还会有专门的撒盐车向积满雪的路面上撒盐 。
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