虾子和西红柿能一起吃吗


虾子和西红柿能一起吃吗


【虾子和西红柿能一起吃吗】西红柿和虾能一起吃的 。很多人认为这两者不能一起吃,因为西红柿当中富含维生素C,虾当中含五价砷化物,两者会产生反应,生成物质是剧毒性的砒霜 。其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性 。

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