1、因为油的比例没有掌握好 。可以试试下面的做法 。
2、食材:面粉200克 , 糖15克,油20克,适量水,适量小苏打2克,炸油适量 。
3、20克油烧热后晾凉 。面粉分两份 。
4、一份用油搅拌,一份加糖 , 小苏打和水搅拌 。
5、把两份混到一起,揉成面团 。醒30分钟 。
6、将面团擀成饼,切成小长条 。
7、取一长条,搓至约40厘米小细条 。
8、细条对折后 , 捏住一头 , 另一头朝一个方向扭转,直到转不动为止 。
10、再对折,把一头放入小扣中,以防炸的时候散开 。
11、全部拧成麻花后用小火炸成金黄时,再炸1分钟即可捞出 。
【麻花面为什么不成团】12、锅中放油烧热,可以用筷子试一下,有小气泡就可以放入麻花了 。
推荐阅读
- 做工作服必须知道的几种面料
- 为什么视频压缩失败
- 为什么付款方式无效
- 总是听到一些人说,都5-6千了,买什么安卓,为什么不买苹果?我这就想不明白了,这
- 泡泡面膜的功效与作用 泡泡面膜的禁忌
- 茶里面有什么成分
- 酒糟面膜功效 酒糟面膜的功效与作用
- 护理面试常见问题
- dnf里面b套是什么意思
- 金沙河面含胶是真的吗