【红酒用什么醒酒好?】空气+水因为红酒中含有一种物质叫做酚类 ， 这种物质在空气中能够得以挥发 ， 所以将红酒暴露在空气中一段时间能够帮助降低这种物质的浓度 ， 使其更加柔和 。
同时在喝红酒的时候 ， 可以适量饮用清水 ， 帮助稀释酒精浓度 ， 缓解酒精对身体的刺激 。
另外 ， 有些人喜欢将红酒制成果酱或糖蜜 ， 这样也能够起到醒酒的作用 ， 但是这些处理方式会改变红酒原本的风味和口感 。
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