1、养鹅要在地势较高、光照充足的地方建立养殖场 ， 附近要有干净的水源，方便放水 。日常管理中 ， 要提供充足的青料作为食物，一般要定时定量进行投喂 。平时要注意打扫卫生，保持环境清洁 ， 还要定期注射疫苗 ， 预防各种疾病 。
【养鸡的技术鹅怎样养】2、饮水和开食 。
3、水盘中备好2%的葡萄糖水 ， 0.03%高锰酸钾水溶液和复合维生素水溶液，为缓解运输过程中带来的应激，可在水中加入抗菌素、恩诺沙星等 。
4、鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水 ， 身体弱不会饮水的，应人工驯饮；2小时后，把准备好的小鹅专用饲料、切碎的嫩黑麦草、苦荬菜放入料槽，任其采食，对个别不会食料的雏鹅 ， 人工驯食1～2次 。
5、饲喂方法 。雏鹅的消化系统发育未完全 ， 体积较?。齑邮橙氲脚懦鼍赖氖奔湮?小时左右 。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐 。
6、1周龄前 ， 每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次；3周龄起鹅舍内放入砂盘 ， 保健砂砾以绿豆大小为宜 。
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