数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为19.98元/千克，较上周上涨0.86%;猪肉价格为29.55元/千克，上涨1.97%;仔猪价格为62.22元/千克，较上周上涨1.92%;二元母猪价格为2031.42元/头，上涨0.32% 。
猪价持续上涨，吉林、辽宁较上周上涨0.1-0.15元/斤 。北京在10.1-10.3元/斤，较上周上涨0.22元/斤 。浙江在10.3-10.6元/斤，较上周上涨0.03元/斤 。新疆在10-10.2元/斤，上涨0.3元/斤 。四川涨至10.3-10.5元/斤，河北涨至10-10.2元/斤，山东涨至9.9-1 。1元/斤，河南涨至9.8-10元/斤，广东涨至10.7-10.9元/斤 。
玉米价格较上周基本持平，本周均价为1.79元/千克 。猪粮比上涨至11.32：1 。本周因五一假日附近，屠宰企业备货，市场鲜销需求增添，猪价持续上涨并有扩大之势，猪价成功全面破10，局部地区冲击11元 。近期因生猪价格居高不下，为平抑猪价，大连、兰州、宁波等地绿澍向市场投放存储猪肉，后期地诽湓存储肉投放或将成为常态，但政府存储肉存储量并不大，无法对市场提供实质性帮助，存储肉投放影响难持续，猪源紧张态势不改，预计短期内猪价以稳中小幅上涨为主，节日后猪肉需求将会有所下降，加之气温上升，猪价或浮现小幅颠簸调整现象 。
【2016年第18周畜禽产品价格涨跌分析】2)禽业：禽流感方面：4月11日湖南确诊1例人感染H5N6禽流感病例，4月28日，医院通报该患者已解除医学隔离 。本周鸡蛋价格微跌0.75% 。本周鸡蛋价格止涨下跌 。上周因饲料成本价格归升，令现货鸡蛋价格小幅上涨，但从本周开始，随着五一效应结束，全国贸易商看空气氛浓厚，同时鸡蛋供应充沛，市场走货偏慢，鸡蛋价格顺势下跌，预计短期内蛋价或潞傍走软，阶段性上涨行情熄火 。从中长期看，鸡蛋现货波动将于5月15日以后减少，6月以后供赠大于需求，鸡蛋价格将随着全国供需变幻浮现波动 。本周淘汰鸡价格微跌0.08% 。本周淘汰鸡价格略有小幅颠簸 。随着本周蛋价的再次归落，各地淘汰鸡价格小幅颠簸走弱，且屠宰场销量并不乐观，建议鸡蛋成本低下的鸡群适时淘汰，预计后市淘鸡价格多以颠簸调整走势为主 。本周白羽肉鸡价格下跌3.47%，本周白羽肉毛鸡价格持走跌态势 。五一附近，市场需求虽有增添，但屠宰场集体库容率仍较高，在供需博弈下，预计短期毛鸡价格仍以小幅颠簸走弱为主，节日期间需求或有暂时增添，毛鸡价格或将适度偏强 。从长怨麓看，因3月份肉鸡补栏数据适度增量，并且在国内集体经济疲软、畜禽产品消费不足的影响下，预计肉鸡价格想要实现较为显然的上涨存在一定难度 。本周肉鸡苗价格下跌19.55%，本周肉鸡苗价格大幅下跌，均价跌破3元/羽 。然而造成本轮苗价下跌的主要缘故在于补栏减少和鸡苗供应量小幅增添的影响，加之近期毛鸡价格不断下滑，对苗价暂无支撑，苗价再次步入下跌通道，预计后市鸡苗价格或将持续跌势，且恐有破2风险 。
农业部发文控制进口猪肉量：未来10年仅增长13万吨!
2016年4月22-23日，农业部市场预警能手委员会在京举办中国农业展望大会，发布《中国农业展望报告(2016-2025)》，对未来十年中国生猪、饲料、玉米等发展形势展望预料，农业部韩长赋部长在开幕式作书面讲话 。
在报告中，农业部对进口猪肉的前景进行了分析，指出到2025年，猪肉进口量达90万吨，而2015年进口猪肉数量为77万吨，10年仅增长13万吨，可见农业部对进口猪肉的态度也是极为谨慎 。
生猪：进口猪肉数量要控制
生猪出栏量和猪肉产量增速放缓 。
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