【猪价强势短期难改 食品企业经营困难】


东北:集体持稳 。价格虽然持稳,但猪源供应依然紧张,企业采购压力不减,猪价集体难掩上涨态势 。
华北:稳中伴小涨 。北京受东北猪前期涨价影响,结算价上涨显然,但由于供应紧张,企业屠宰量有小幅下滑 。河北本地猪源紧张,部分企业开始靠外调来维持生产 。
华东、华中:小幅上涨 。山东猪肉销售较差,但生猪收购难度不减,屠宰企业均表示后期价格仍有上涨约摸 。河南收购压力较大,结算价易涨难降 。两湖地区企业目前加大对散户猪的收购量,但对涨价抵触情绪较强 。
西南:稳中伴小涨 。由于外省猪价上涨,入川结算价同步提升,收购依然艰难,价格保持高位 。
虽然进口肉、地方存储肉投放市场,但对其影响不大,加之消费由于五一附近略有好转,更助推猪价上涨 。预计短期结算价持续稳中伴小涨态势 。
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