1、绿豆糖水属于甜品菜谱,主要原料是绿豆和海带;工艺是煮,制作简单!
2、原料:绿豆;配料:海带;调料:陈皮,冰糖 。
3、将海带放入水中泡开,然后切片;
4、放绿豆泡一下 , 洗干净;将陈皮在水中泡一下;
5、将材料一起下锅 , 刚开始要用大火煲,水开后改小火;
6、半小时后把火调到最低档,维持水沸即可,把飘上来的绿豆皮捞起来;
【绿豆沙糖水的做法】7、再过半小时后,出锅 , 加冰糖即可食用 。
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