工程欠款的召回方式是：
1、向法院进行起诉，胜诉之后，如果对方拒绝履行的，胜诉方可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行;
2、法院在受理强制执行后，会依法查询债务人名下的房产、车辆、证券和存款;
3、被执行人不履行法律文书确定的义务的，人民法院可以对其采取或者通知有关单位协助采取限制出境等措施 。
【法律依据】
【工程欠款怎么召回】根据《关于人民法院办理执行案件若干期限的规定》第一条，被执行人有财产可供执行的案件 ， 一般应当在立案之日起6个月内执结;非诉执行案件一般应当在立案之日起3个月内执结 。
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